Benieuwd wat monniken dronken in 1687? Bij veilinghuis Maison Jules waren ze dat ook, toen ze in een oude atlas een handgeschreven recept vonden voor een ‘miraculeus drankje’. Het recept werd – licht aangepast – gebrouwen door stokerij Rubbens in Wichelen, en kan in de Veilingkerk in Sint-Amandsberg geproefd worden.

Om het volledige artikel te lezen, klik hier